彩菜茶屋は、充実した農産物直売所も自慢です。
美作の豊かな自然と生産者たちの愛情に恵まれた農作物が、所狭しと並んでいます。
旬の食材や地元の特産品など、四季折々の食材がお求めいただけます。
★今月のいちおしは松茸です！
秋の味覚の王様といえば、やっぱりマツタケ。人工栽培不可能な自然の恵みは、いつも採れるとは限りませんが、山に囲まれる美作ですので基本的には地元の山でたくさん採れます。そのまま網で焼くと、辺りには松茸の香りが広がります！炊き込みご飯はホカホカとした松茸の風味が楽しめます！他にも土瓶蒸し、お吸い物など、この時期だけの松茸の、味も香りも存分に堪能してください。(^O^)／
里芋は低カロリーで食物繊維が豊富！何より、懐かしい美味しさです。
秋の味覚の王様、松茸です！自然の恵みの味と香りを堪能してください。
ダイエットやメタボ対策にも！他の素材と合わせやすいのは菌床しいたけです。
栗！これぞ秋の味覚！ホクホクした大粒の栗です。
色々な種類のパンが揃っています！
キャベツの出荷も増えてきています。炒めものやサラダ、ロールキャベツなど、何かと使えます！
美作の大根です。これからの時期は、鍋や煮物・汁物など、色々使えて重宝します。
中国では便秘の特効薬といわてれいるなめ茸です。
全国的に人気のシャインマスカットは、美作でもたくさん作られています！ご贈答に、ご自分へのご褒美に、ぜひお召し上がりください！
