直売所情報

直売所内の写真

彩菜茶屋は、充実した農産物直売所も自慢です。

美作の豊かな自然と生産者たちの愛情に恵まれた農作物が、所狭しと並んでいます。

旬の食材や地元の特産品など、四季折々の食材がお求めいただけます。

 
いちおしの農産物の写真

★今月のいちおしはいちごです!

いちごのおいしい季節です♪小粒のものがきれいに並んでたくさん入っているのも良いですし、どっしりとした大粒いちごが入っているのもおいしそうです。そこは直売所の魅力の一つ、均一なものだけではなく、規格外の大きさのものなどもあり、選ぶ楽しみがあります♪いちごがおいしく食べられるのは5月ぐらいまで。口いっぱいに頬張って食べるいちごも直売所ならではです!この時期に、彩菜茶屋のいちごをぜひご賞味ください(^O^)/

 
直売所の様子(いちご) いちごです。大粒・小粒、品種も色々!食べ比べてみて下さい♪
直売所の様子(白ネギ) 鍋が恋しい季節になると、白ねぎは欠かせません!
直売所の様子(茸類) 風味が強い原木しいたけを始めとして、菌床しいたけ、なめこ、しめじなど、種類も量も豊富です。
直売所の様子(白菜) 白菜も鍋には欠かせません!白菜をたっぷり使って、豚肉と合わせたミルフィーユ鍋がおすすめ!
直売所の様子(ほうれん草) ほうれん草は非常に栄養価が高い緑黄色野菜です。サラダやお浸し、炒め物にもどうぞ!
直売所の様子(丸餅) 美作市で取れたもち米でついたお餅をどうぞ!

直売所の様子(大根) 美作の大根です。これからの時期は、鍋や煮物・汁物など、色々使えて重宝します。
直売所の様子(なめこ) 中国では便秘の特効薬といわてれいるなめ茸です。
直売所の様子(シャインマスカット) 全国的に人気のシャインマスカットは、美作でもたくさん作られています!ご贈答に、ご自分へのご褒美に、ぜひお召し上がりください!

今月の農作物

 
トマト

トマト

真っ赤なトマトは、冷やしておいしくいただきましょう!

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キャベツ

キャベツ

生食のシャキシャキも良し、炒め、煮込みも良しの万能野菜!

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菌床しいたけ

菌床しいたけ

ダイエットやメタボ対策にも!他の素材と合わせやすいのは菌床しいたけです。

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しめじ

しめじ

炊き込みご飯やスープ、パスタなど、風味を添える食材です。

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大根

大根

欠かせない野菜の一つ、大根。よく使う野菜は鮮度がイチバン!

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ほうれん草

ほうれん草

栄養豊富!おひたしでさっぱりおいしい!炒め物にも。

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梨(豊水)

梨(豊水)

果汁が多く、甘さと酸味を併せ持つ濃厚な味わいの梨(豊水)です。

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カボチャ

カボチャ

栄養満点!旬のカボチャも直売所にはたくさんあります。

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