直売所情報

直売所内の写真

彩菜茶屋は、充実した農産物直売所も自慢です。

美作の豊かな自然と生産者たちの愛情に恵まれた農作物が、所狭しと並んでいます。

旬の食材や地元の特産品など、四季折々の食材がお求めいただけます。

 
いちおしの農産物の写真

★今月のいちおしは原木しいたけです!

美作は中国山地・那岐山の麓で、辺りを見ると山。そんな自然豊かな美作では、茸類の栽培も盛んに行われています。風味が強い原木しいたけを始めとして、なめこ、しめじ、ひらたけ、まいたけなど、種類も量も豊富です。炒めものや雑炊、炊き込みご飯、そして鍋と、茸類が美味しい季節にもなってきました!美作の豊かな山の幸を、ぜひお楽しみください!(^O^)/

 
直売所の様子(イチゴ) いちごです。大粒・小粒、品種も色々!食べ比べてみて下さい♪
直売所の様子(ワケギ) ねぎより柔らかく、刺激臭や辛みが少なく甘みのあるわけぎ。ぬたや和え物、汁物にどうぞ。
直売所の様子(ミニトマト) 新鮮なミニトマト(プチトマト)はプチっとはじけるジューシーさが自慢です。
直売所の様子(ニンジン) お正月の料理に欠かせないニンジンも揃っています!
直売所の様子(キャベツ) キャベツの出荷も増えてきています。炒めものやサラダ、ロールキャベツなど、何かと使えます!
直売所の様子(はちみつ) 自然溢れる美作で採れたはちみつ、各種取り揃えています!
直売所の様子(切り花) 色とりどりの季節の花を、品揃え豊富に取り揃えています。
直売所の様子(ブロッコリー) 豊富な栄養の詰まったブロッコリー!温野菜がおいしい季節はホクホクの茹でたてで!
直売所の様子(タケノコ) 春の味覚、たけのこです。天ぷらや煮物でご賞味ください!

今月の農作物

 
かきもち

かきもち

素朴でやさしい味わいをお楽しみ下さい。

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新玉ねぎ

新玉ねぎ

水分が多く辛味が少ない、春だけのお楽しみです。

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ほうれん草

ほうれん草

栄養豊富!おひたしでさっぱりおいしい!炒め物にも。

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原木生しいたけ

原木生しいたけ

低カロリーでヘルシー、だけど栄養たっぷりのしいたけです。

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わらび

わらび

山菜特有の風味がおいしいわらびです。煮物やおひたしにどうぞ。

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さば寿司

さば寿司

地元勝央町で取れたお米をさっぱり美味しい酢飯にしました。

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丸餅

丸餅

美作市で取れたもち米でついたお餅です。

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いちご

いちご

この辺りはいちご生産も盛んです。地元産の新鮮いちごをどうぞ。

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