
ピーマンといかの炒め

材料(4人分)
- ピーマン
- 4個
- 冷凍ロールいか
- 250g
- 塩
- 少々
- ごま油
- 大さじ1
作り方
- 【下ごしらえ】
いかは解凍しておく。 - いかは、網目状に切り込みを入れ1cm幅に切る。
- ピーマンは種を取り、1cm幅に切る。
- フライパンにごま油をいれ、弱火でいかを炒める。
- いかに火が通ったらピーマンを入れ、塩で調味する。
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