道の駅「彩菜茶屋」

作り方

1. きゅうりと大根はピーラーで薄く切り、氷水につけておき、ぱりっとしたらざるにあげて水気を切る。
2. 皿に盛りつけ、すりごまとマヨネーズをかける。
3. あればミニトマトなどを彩りにそえる。

マヨネーズの代わりにお好みのドレッシングを使ってもOK！