商品のご案内

美作地方特産の黒大豆の加工品をはじめ、岡山ならでは、美作ならではの特産品を多数取り揃えております。彩菜茶屋にしかないオリジナルのお土産もあります。

 
 

大粒黒大豆をたっぷり使って作ったこだわりの「ひしお麹」です。

ひしお麹

 
 
ひしお麹の写真

食物繊維の多い麦と大粒作州黒(黒大豆)をたっぷり使って作ったこだわりのひしお麹です。

お日さまと共同作業で美味しいひしお味噌を作って下さい。

品名
ひしお麹
原材料名
大麦・大豆・種麹
製造者
美作の味を育てる会