美作の名産物の「今」を写真とともに紹介しています。彩菜茶屋に入荷されるまでの開花や収穫などの生育状況を知ることができます。
花梨のいい香りがします。
かりん
花梨が大きくなって青空に映えている
間もなく収穫期を迎える
とにかく香りのよい果物ですが固くて食べられない
包丁で切るにも難儀です
５ｍｍ位の厚みに切って焼酎漬けにすると美味しいカリン酒になる
私は酒が飲めないので砂糖漬けにしておく
風邪をひいた時 咳止めによい
「カリンのど飴」も売られている
去年は夫婦とも風邪をひかなかったのでお世話にならなかった
切ったカリンを干しておき 煎じて飲むのもよい
前庭にカリンを植えてお金は「借りん」
裏庭に樫の木を植えてお金を「貸し」
２本をセットで植えると縁起がよいと言われているそうです
熟れると自然落果するのか落ちていた
一個を車の中に置いて芳香剤の代わりにしよう
- 撮影者：
- 宇野さん
- 撮影日：
- 2011.10.29
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