美作の名産物の「今」を写真とともに紹介しています。彩菜茶屋に入荷されるまでの開花や収穫などの生育状況を知ることができます。
8月お盆明け、上山棚田にてそばの播種作業が行われました。
そばの播種
お盆明けに上山棚田で行われた、そばの播種作業の様子です。
そばの栽培は今年で2年目。昨年収穫した白そばと赤そばの種をまきました。
上と左下の写真は、代掻きロータリーという機械を使って、土を整え、種をまいているところです。
棚田というものは、斜面を階段のように削ってつくられているので、田の幅があまり広くありません。機械を移動するには、少々コツが必要です。
右下の写真は、播種作業が終わった後の全景です。1枚1枚、田の輪郭がはっきりしていて、とても美しい景色です。開花は9月下旬頃になりそうです。
- 撮影日
- ：H23.8.18
- 事業主体
- 上山棚田再生事業実行委員会
- 播種作業日
- H23.8.18～20
- 播種作業場所
- 美作市上山
- 播種面積
- 白 40a
- 赤(高嶺ルビー) 70a
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