道の駅「彩菜茶屋」

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秋の収穫を前にした美作の柿は、すくすくと成長しています。

写真は、太秋柿と呼ばれる品種です。

まだ青々としていますが、天候に恵まれ、ずっしりとした大きさ・良い形になりました。

太秋柿はサクサクした食感で、果汁が多く、甘くて人気のある柿です。

これから暑い夏を乗り切り、ゆっくりと実を熟していきます。

太秋柿は、9月下旬頃から収穫がはじまります。