春の訪れを知らせてくれる山菜です。味噌汁や天ぷらでどうぞ。

山菜の王様・タラの芽の仲間です。独特の風味をお楽しみ下さい。

ウドに似た香りがある山菜です。

低カロリーでヘルシー、だけど栄養たっぷりのしいたけです。

山菜の代表のたらの芽。てんぷらがおいしいです。

山菜特有の風味がおいしいわらびです。煮物やおひたしにどうぞ。

うどの独特の風味を味わって、春の到来を感じて下さい。

春のたけのこは、やわらかいけど歯ごたえがあり、おいしいです！

やわらかくてみずみずしい美作のフキです。