商品のご案内

美作地方特産の黒大豆の加工品をはじめ、岡山ならでは、美作ならではの特産品を多数取り揃えております。彩菜茶屋にしかないオリジナルのお土産もあります。

 
 
渋柿をあわした(シブをぬいた)柿です。

あわし柿

 
 
あわし柿の写真

渋柿のしぶをぬくことを方言で「あわす」といいます。渋柿は、焼酎につけてあわしたり干し柿にすると甘くておいしいです。

販売期間
9月下旬~