美作地方特産の黒大豆の加工品をはじめ、岡山ならでは、美作ならではの特産品を多数取り揃えております。彩菜茶屋にしかないオリジナルのお土産もあります。
氷温熟成で、天然水・コシヒカリ100%のこだわりのどぶろくです。
岡山・勝英地域特産の黒大豆、作州米、地元の水と、地元産にこだわった黒大豆の焼酎です。
岡山で収穫した良質のピオーネを使用し、岡山のワイナリーで醸造しました。
¥2,550(税込)
岡山で収穫した良質のマスカット・オブ・アレキサンドリアを100%使用しました。
米と米麹、そして地元の水のみで作られた手作りのどぶろくです。
40℃から42℃の燗酒に適した山田錦の純米酒です。
旨味を閉じ込めたナス型徳利の清酒です。
黄金の輝きとコクのある豊かな味わいが特徴です。
白桃の香りとおいしさを十二分に引き出したリキュールです。
美作勝央産のピオーネと米焼酎「広戸風」で丁寧に仕込みました。
食堂のメニュー紹介。
作付面積全国一位の岡山県・美作地域の黒大豆(作州黒)
おいしい冬レシピで温まろう。
美作の温泉をご紹介する特集です。
美作めぐり花。
どぶろく武蔵の国れいし
岡山の地酒いろいろ。地元のお酒を選んでみませんか?
フルーツ王国岡山の特産品を使ったカレーです!
地元の食材を使ったお菓子。キッチンサークルM.M.K
黒大豆
いちご
白菜
美作特産品である黒大豆「作州黒」をどうぞ!